のんびりゆっくり沖縄自然体験エコツアー

我が家の昨日の晩御飯です。沖縄風おでん。中身は、昆布・ソーキ骨・卵・しいたけ・青野菜・だいこん・こんにゃくです。ソーキ骨を３時間程、煮込むので時間はかかりますがダシが出ておいしいですよ！昆布とソーキ骨や豚足（ティビチ）などを入れるのが沖縄風かな？たくさん作ったので今日の晩御飯も「おでん」です。おでんと言えば、那覇のかいなん通りにあったおでん屋「よねオバー」のお店がおいしかったですね。