2006年01月30日
島らっきょう
私の大好きな沖縄食べ物の「島らっきょう」です。てんぷらで揚げるのが一般的ですが、私は塩漬けの食べ方のほうが好きですね!!島らっきょうの皮をむいて、水で綺麗に洗い、塩を少しかけて、おもしをのせて、1日たてばとてもおいしい島らっきょうの出来上がりです。お酒のつまみ等にも最高ですよ!!
Posted by カマダ at 09:03│Comments(0)
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