2011年01月11日
ムーチービーサ
今日は旧暦の12月08日です。沖縄の行事の1つでもある、ムーチービーサの日です。
※直訳では、お餅+寒い(笑)。
旧暦のこの日は、寒くなるので皆で餅を作り食べて寒い冬を乗り越えよう!!の意味かな(笑)。説はいろいろあるそうですが、これが一般的だと思います(笑)
家でも手作りのムーチー(お餅)です。味は紅芋味で、サンニン(月桃)の葉で包んで蒸して作ります。美味しかったですよー
今日は、沖縄のスーパーや市場では餅の匂いに包まれて、たくさんのお餅が売られていると思います。沖縄滞在の方はチャレンジして買ってみて下さいね。美味しいですよー
■ ご質問などありましたら、お気軽にメールへどうぞ
arakaki@arakakikamada.com
■ 沖縄プロデュース カマダ
http://www.arakakikamada.com
〒904-0115 沖縄県北谷町美浜14番地14 A-14
〒904-0401 沖縄県恩納村名嘉真2288番地 ユイマール恩納1-2
電話 098-936-1879
地元のガイドとご一緒に、沖縄自然体験や沖縄ローカルツアーが楽しめます。
※直訳では、お餅+寒い(笑)。
旧暦のこの日は、寒くなるので皆で餅を作り食べて寒い冬を乗り越えよう!!の意味かな(笑)。説はいろいろあるそうですが、これが一般的だと思います(笑)
家でも手作りのムーチー(お餅)です。味は紅芋味で、サンニン(月桃)の葉で包んで蒸して作ります。美味しかったですよー
今日は、沖縄のスーパーや市場では餅の匂いに包まれて、たくさんのお餅が売られていると思います。沖縄滞在の方はチャレンジして買ってみて下さいね。美味しいですよー
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Posted by カマダ at 13:40│Comments(0)
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